Stephane, Sarah & Julien

Un trio complementaire, complice, passionné & authentique.

Vous trouverez à travers ce site, l’ensemble de la gamme de nos vins, cultivé, récolté et vinifié intégralement par nos soins, pour votre plus grand plaisir.

Notre caveau de dégustation reste également à votre disposition lors d’une petite escapade dans notre belle région Alsacienne.

Nous sommes

  • Respectueux de l'environnement
  • Conviviaux
  • Passionnés
  • Authentique

Notre Domaine

Le domaine Heyberger-Meyer est un jeune domaine, l’histoire débute avec Joseph Heyberger. C’est en 1994 que Stéphane s’installe, et se lance en plus dans la production de crémant.

Découvrez notre histoire ...

Notre Boutique

Découvrez l’ensemble de la gamme de nos vins, cultivé, récolté et vinifié intégralement par nos soins, pour votre plus grand plaisir.
PINOT BLANC - 2018

PINOT BLANC - 2018

7,00 € TTC

ROUGE D'ALSACE - 2018

ROUGE D'ALSACE - 2018

18,00 € TTC

FLECHE DE CUPIDON - 2018

FLECHE DE CUPIDON - 2018

14,50 € TTC

PINOT NOIR

PINOT NOIR "Cuvée Tradition" - 2020

8,50 € TTC

Derniers articles

Suivez notre actualité : retrouvez nos prochains événements, nos conseils en dégustations et bien d'autres nouveautés qui arriveront au fur et à mesure ! Alors n'hésitez pas à vous inscrire à notre Newsletter et à nous suivre sur facebook!
Palissage
  • 02/06/2022

Palissage

Le palissage consiste à positionner les rameaux vers le haut, en les maintenant entre deux paires de fils. Le palissage permet de pouvoir ensuite passer dans les vignes lors des futur opé

Lire la suite
Filtration Kieselguhr
  • 09/04/2022

Filtration Kieselguhr

Nous avons procédés ces derniers jours à la première filtration de nos vins afin de les clarifier et les préparer pour la mise en bouteille. Le procédé de filtra

Lire la suite
Plantation d'une nouvelle parcelle de Riesling
  • 31/03/2022

Plantation d'une nouvelle parcelle de Riesling

La plantation d'une parcelle de vigne est une décision qu'il faut mûrement réfléchir car une fois en place, elle aura une durée de vie d'une cinquantaine d'années. Pour

Lire la suite
LIAGE DE LA VIGNE
  • 05/03/2022

LIAGE DE LA VIGNE

Le liage est effectué à partir de mi février et consiste a arquer les baguettes qui ont été conservés lors de la taille afin de favoriser une pousse homogène et

Lire la suite
TAILLE DE LA VIGNE
  • 16/02/2022

TAILLE DE LA VIGNE

La vigne est une liane, elle doit être taillée et palissée pour produire toujours plus de fruits que de bois. Une vigne non taillée offrira des raisins nombreux, mais petits et acides

Lire la suite
DESCENTE DES BOIS DE TAILLE
  • 16/02/2022

DESCENTE DES BOIS DE TAILLE

La descente des bois consiste à retirer du plan de palissage, tout le bois qui n'as pas été choisit lors de la taille. Ce bois est mis à terre en andain et sera par la suite broy&eac

Lire la suite